Versspecialist 't Vitamientje een gekende naam in Limburg en omstreken
"Presentatie AGF moet tip-top zijn want mensen kopen met hun ogen"
Tholen Ė In 1981 startte 't Vitamientje als kleinhandel in het hartje van Hasselt. Langzaam maar zeker nam het aantal horecaklanten toe in die mate dat het beleveren vanuit de winkel in het centrum niet meer haalbaar was. Vandaag de dag heeft 't Vitamientje in Hasselt drie vestigingen waarvan twee..... 0 reacties

ItaliŽ introduceert nieuwe voedselverspillingswet
De Italiaanse overheid heeft een nieuwe wet aangenomen die niet alleen de voedselverspilling drastisch zal verlagen, maar ook de hulpbehoevenden in het land zal helpen. De nieuwe maatregel moet de huidige vijf miljoen ton voedselverspilling met minstens een miljoen ton omlaag brengen.Belangrijker nog is dat..... 0 reacties


Engelse voedselbanken lanceren:
Campagne Ďterug naar schoolí voor vers fruit
Voordat het nieuwe schooljaar start in september, doen nationale voedselbanken een beroep op versfruitleveranciers om hun overschot te doneren als liefdadigheid om honderden ontbijtclubs te helpen de kinderen een gezonde start van de dag te geven. Onderzoek toont aan dat kinderen, die gezond ontbijten voor..... 0 reacties


Wil je dat je kind groenten eet? Eet dan zelf groenten.
Wanneer je wilt dat je kind van broccoli houdt, zorg dan dat je er zelf ook van houdt, want die kleine let op je om te zien welke voeding goed is en welke slecht. Dit is een van de dingen die je leert uit het onderzoek van onderzoeker aan de UC Santa Barbara die onderzoekt hoe kinderen op een sociaal..... 0 reacties


AstmapatiŽnten hebben baat bij boysenbessen
Wereldwijd lijden naar schatting 150 miljoen mensen aan astma. Zo'n 10% van de patiŽnten zijn kinderen. In Nieuw-Zeeland krijgt ťťn op de negen volwassenen en ťťn op de zeven kinderen astmamedicatie voorgeschreven.Uit een recent onderzoek is gebleken dat het regelmatig eten van boysenbessen de longfunctie..... 0 reacties

Geen broccoli voor 50 dollar
Kylie Cole (9) uit Hamilton, New Jersey, houdt niet van broccoli. Sterker nog, ze heeft zo'n afkeer van de groente dat ze een briefje voor haar moeder achterliet met dit aanbod: Ik zal je 50 dollar geven als je me geen broccoli laat eten. Alstublieft.Met de vriendelijk toevoeging: P.S. - Ik zal je een..... 0 reacties


Italianen die kinderen vegetarisch dieet opleggen krijgen gevangenisstraf
Ouders in ItaliŽ die hun kinderen een veganistisch of vegetarisch dieet opleggen, kunnen binnenkort een gevangenisstraf tot vier jaar krijgen. Voorgestelde wijzigingen van de wet maken het een misdaad om kinderen in de groei van essentiŽle voedingstoffen te onthouden. Elvira Savino van de centrumrechtse..... 0 reacties


Nieuwe manier om van avocado te genieten
Avocado's blijven onverminderd populair en online worden steeds meer receptideeŽn gedeeld. Zo ook het nieuwe avocado 'broodje', wat bovendien een goed alternatief is voor mensen die wat minder brood willen eten.Klik hier/†here voor nog meer recepten met avocado op..... 0 reacties


Volop antioxidanten in eetbare bloemen
Vanwege de toegenomen vraag naar nutraceutische voedingsmiddelen, bestaat er een hernieuwde belangstelling voor eetbare bloemen. Onderzoekers van de Universiteit van Pisa hebben een serie proeven gedaan om de antioxidatieve eigenschappen en het gehalte aan anthocyanen in twaalf soorten bloemen te..... 0 reacties


Google lanceert spelletje met fruit
Ter gelegenheid van de openingsceremonie van de Olympische Spelen in Rio heeft Google de mobiele app 2016 Doodle Fruit Games gelanceerd. De game maakt gebruik van cartoon-versies van het fruit dat door BraziliŽ wordt geŽxporteerd, zoals ananas, bananen watermeloenen, kokosnoten en aardbeien. De figuurtjes..... 0 reacties

Meer >>

"Zoete aardappelen zijn net als yoga"
Zoete aardappelen vormen steeds vaker onderdeel van de West-Europese keuken vanwege hun veelzijdigheid. Toch weten maar weinig consumenten af van de heilzame effecten van deze exoot. Zo zijn zoete aardappelen geschikt voor een glutenvrij dieet, kunnen ze rauw gegeten worden en worden ze beschouwd als een..... 0 reacties

Schaatsen op het wegdek
Vallend fruit maakt Braziliaanse wegen spekglad
Een verkeerschaos in Goi‚nia, BraziliŽ. Vallend fruit zorgt voor een komisch spektakel. Dit fruit, genaamd Jambolan, zorgt in combinatie met regenval voor een olielaagje op het wegdek waardoor iedereen onderuit gaat. Voertuigen zijn daardoor praktisch onbestuurbaar zoals uit videobeelden blijkt. Nu maar..... 0 reacties


Aubergine is perfecte imitatie-bacon
Op de barbecue een zoete puntpaprika, geen hamburger maar een kikkererwtenburger en bij de borrel wat snoeptomaatjes in plaats van chorizo en plakjes leverworst. De laatste jaren zijn er meer en meer alternatieven voor vlees gevonden in het AGF-schap. Sommige dingen lijken echter onvervangbaar. Welke groente..... 0 reacties

Beste Spaanse paprikaseizoen in tien jaar
Voor paprikatelers in de provincie Almeria is het seizoen 2015/2016 het beste geweest in de afgelopen tien jaar. Volgens gegevens van de Andalusische overheid steekt het jaar er prijstechnisch met kop en schouders en met prijs bovenuit.Voor een productie van in totaal 665.92 miljoen kilo werd een gemiddelde..... 0 reacties


Minder ingrediŽnten in bewerkte AGF verkoopt beter
Steeds meer Amerikaanse multinationals proberen het aantal ingrediŽnten in hun producten te verminderen. Tegelijkertijd krijgen gebruikte ingrediŽnten een steedsprominentere plaats op het etiket. Deze trends signaleert Wall Street Journal. Een meerderheid van klanten heeft een voorkeur voor producten die..... 0 reacties

Pruimen goed tegen botontkalking
De pruimentijd is begonnen. In reactie daarop komt Gezondheidsnet met een lijst gezondheidsvoordelen van het steenfruit. Zo zijn pruimen vezelrijk en goed voor de spijsvertering. Vezels zorgen voor een optimale darmwerking en zijn daarnaast gunstig voor het cholesterolgehalte. Maar er is meer...... 0 reacties


Onderzoek Wageningen UR
Hoe Chinese kool en witte kool op elkaar gingen lijken
Witte kool en Chinese kool hebben veel gemeen: beide kolen hebben om elkaar gevouwen bladeren. Opmerkelijk is echter dat deze twee gewassen van twee verschillende Brassica soorten afstammen, die ook nog eens in twee verschillende werelddelen door telers gebruikt en gedomesticeerd werden. Onderzoekers van..... 0 reacties


Dit eet een olympiŽr
Om topsport te kunnen bedrijven, hebben veel sporters een op maat gemaakt dieet. Voor grote krachtinspanningen en opperste concentratie eten velen daarom een dieet dat afgestemd is op hun behoeften. Zo heeft een gewichtheffer baat bij 'bulken', terwijl een roeier misschien zweert bij een haverkoekje. Website..... 0 reacties


IsraŽl experimenteert met hittebestendige aardbeien
In IsraŽl zijn aardbeien van oudsher een wintergewas. Het fruit, dat maar een paar zonuren per dag nodig heeft en bestand is tegen lagere temperaturen, is verkrijgbaar van november tot mei. Kibboets Merom Golan heeft echter een methode ontwikkeld om ook gedurende de zomermaanden aardbeien te telen.De..... 0 reacties


Oude appel- en perenrasssen op postzegels
De rijke Nederlandse historie van appelen en peren bracht PostNL ertoe tien oude appel- en perenrassen op tien postzegels af te beelden. De afbeeldingen op de postzegels heeft grafisch ontwerper Bart de Haas ontleend aan het vergeelde, 19e-eeuwse standaardwerk De Nederlandsche Boomgaard. Op de serie van twee..... 0 reacties

Meer >>