Dole gebruikt Cars 3 in nieuwe campagne Noord Amerika
Dole start een programma dat gericht is op familiereizen en zomervakanties, waarbij ze gezonde maaltijden en snacks willen creëren. Het programma 'Fuel Up with Dole' start 25 mei en is geïnspireerd op Cars 3 van Disney Pixar. Het programma bevat recepten die op de Cars 3 karakters zijn gebaseerd, vakantie..... 0 reacties


Mike Evans, Fruitbar
Australisch alternatief voor ongezond snacken
Fruitbar uit Queensland bedacht een alternatief voor ongezond snacken en overweegt nu om zijn concept in meerdere staten te introduceren. Het bedrijf ontvangt zelfs verzoeken om de internationale markt te betreden. Fruitbar lanceerde zijn fruitautomaten in 2014 en is inmiddels op meerdere locaties in de stad..... 0 reacties


FAO Director-General José Graziano da Silva:
"Japan is een voorbeeld voor de wereld wat gezond eten betreft"
Japan heeft een unieke voedselcultuur dat kan veel kan bijdragen aan verbetering van het wereldwijde voedingspatroon, zei FAO Director-General José Graziano da Silva tijdens een bezoek aan het land. "Japan is wereldwijd een voorbeeld op het gebied van gezond eten. Japan heeft het laagste percentage obesitas..... 0 reacties


China bouwt CO2-absorberende ‘groene torens’ tegen smog
China bouwt verticale bossen die per dag 60 kg zuurstof zullen gaan produceren. Volgens deze video zullen de torens meer dan 1100 bomen en 2500 planten huisvesten die jaarlijks 25 ton CO2 zullen..... 0 reacties


Mercabarna presenteert studie naar voedseltrends
Tijdens het vijftigjarig jubileum van de groothandelsmarkt Mercabarna werd er een tentoonstelling geopend over 50 jaar voedseltrends in Catalonië. De expositie is gebaseerd op een onderzoek dat in opdracht van Mercabarna werd verricht en een indruk geeft van hoe de Spaanse voedingsgewoonten de laatste..... 0 reacties


Vendingmachine volgens richtlijnen Voedingscentrum
Verantwoorde vendingmachines, die bestonden nog niet echt. Vendingland, Vrumona en Food2Smile sloegen daarom de handen ineen en ontwikkelden een door het Voedingscentrum gecertificeerde vendingmachine. Deze past in het Gezonde school of sportkantine project van het voedingscentrum waarin steeds meer scholen..... 0 reacties


Gevarieerd gezelschap getuige van kick-off Ga voor kleur
Met het starten van de video 'Ga voor kleur' lanceerde staatssecretaris Martijn van Dam gistermiddag de gelijknamige actie in de kleurrijke Markthal in Rotterdam. De campagne is een initiatief van het Nationaal Actieplan Groenten en Fruit (NAGF) en uitgevoerd door Food Cabinet. Het doel: gedragsverandering..... 0 reacties


kinderen aansporen om gezonder te eten
Nickelodeon Paw Patrol op appelverpakking
Het Amerikaanse Freshline Foods gaat samenwerken met Nickelodeon International. De personages van het netwerk zullen op verpakkingen komen te staan van verse groenten en fruit. Op deze manier willen ze kinderen aansporen om gezonder te gaan eten.De verpakking van het eerste product, gesneden appelen, zal een..... 0 reacties

Rudolf van Veen: "Eet zoveel mogelijk verschillende kleuren"
Actie ‘Ga voor Kleur’ stimuleert groenten- en fruitconsumptie
Staatssecretaris Van Dam van Economische Zaken en Rudolph van Veen geven op 10 mei het officiële startschot voor de actie 'Ga voor Kleur', een initiatief om de groenten- en fruitconsumptie flink te verhogen. Dat vindt plaats in De Wereld van Smaak, Markthal Rotterdam.Ga voor KleurGa voor Kleur benadrukt de..... 0 reacties


EKO-keurmerk Horeca Goud dankzij samenwerking met BeterBio.nl
Kinderopvang Tamboerijn: 100% biologisch eten en drinken
Kinderopvang Tamboerijn mag sinds 10 maart 2017 het EKO-keurmerk Horeca Goud 100% voeren. Op de dagopvang krijgen alle kinderen en medewerkers 100% biologisch te eten en drinken. Kinderopvang Tamboerijn is het éérste kinderdagverblijf in Utrecht en het derde in Nederland met een EKO Horeca certificaat.Om het..... 0 reacties

Meer >>


Verse ketchup van misvormde tomaten bij Jumbo
Met het barbecue seizoen voor de deur lanceert Jumbo verse ketchup van misvormde tomaten. Kopjes en kontjes van tomaten zijn niet meer geschikt om te verkopen, maar zijn wel geschikt voor consumptie. De Verspillingsfabriek maakte er al soep van, nu dus ook ketchup. De sausen zijn verkrijgbaar in de smaken..... 0 reacties

Tips om asperges te bewaren
Asperges hoef je niet op de dag van aankoop te consumeren. Hoe je ze bewaart, hangt af van de kleur. De witte bewaar je het beste in een vochtige theedoek, dan blijven ze 2 tot 3 dagen vers. De groene en paarse bewaar je in een open plastic zak in de koelkast, dan blijven ze tot drie dagen goed. Asperges kun..... 0 reacties

Vlaamse vrouwenorganisatie start manifest voor Belgisch product
Vrouwenorganisatie KVLV-Agra wil de Vlaamse telers een hart onder de riem steken met een manifest waarin middels dertien argumenten wordt opgeroepen om te kiezen voor Belgisch product. Zo stelt de organisatie dat Belgische producten zijn gewild omwille van hun uitstekende kwaliteit. Kwaliteitslabels zoals..... 0 reacties

Onbevruchte peer zonder pit door nachtvorst
Pitloze peren. Kwestie van gesleutel of een 'foutje van de natuur'? Voor de consument wel zo prettig. Door de nachtvorst werden er bij een Zeeuwse fruitteler vruchten gevormd zonder dat daarbij bevruchting heeft plaatsgevonden. Marc Ravesloot, fruitteeltonderzoeker van Wageningen Plant Research, legt uit hoe..... 0 reacties


Japanse groenten- en fruitkunst
Groenten en fruit zijn vaak al plaatjes om te zien maar laten zich ook prima lenen voor kunst. In Japan kennen ze mukimono, groente en fruit worden met een mes bewerkt en belanden als kunstig garnituur op het bord. Bijna zonde om op te eten. Vaak is dat in de vorm van dieren of bloemen. Kunstenaar Gaku doet..... 0 reacties


Sector 3D-geprinte voeding tegen 2025 zo'n €389 miljoen waard
De sector van 3D-geprinte voeding groeit snel en heeft nog lang niet zijn volledige potentieel bereikt. Naar verwachting zal de sector tegen 2025 zo'n $425 (€389) miljoen waard zijn en zal het vanaf 2018 met een jaarlijks groeipercentage van ongeveer 55% uitbreiden, aldus een nieuw rapport van..... 0 reacties


Te mooi om op te eten
Is het eten of is het een kunstwerk? De gerechten van food designer Nick trekken niet voor niets duizenden likes op Instagram. Zijn tomatensalade bijvoorbeeld ziet eruit als een feestje op een bord, maar ook met 'alleen maar' zoete aardappel weet hij iets prachtigs te creëren. Nick heeft zijn eigen bedrijf,..... 0 reacties

Manchester United bestrijdt wormenplaag met knoflookextract
Voetbaltempel Old Trafford vormt in de avond van 20 april het decor voor de Europa League-wedstrijd tussen het Engelse Manchester United en het Belgische Anderlecht. Met bijna 80.000 stoelen is het een imposant voetbalstadion. Het speelveld van Manchester United wordt echter geteisterd door spoelwormen. De..... 0 reacties


Spaanse telers profiteren van late Nederlandse productie
De Spaanse glastuinders in Almeria lijken hun teelt wat te verlengen. Ze proberen zo lang mogelijk door te gaan om te profiteren van de goede marktprijzen en lagere aanvoer van telers in andere delen van Europa.Dit wordt beschreven in het recente analytische rapport van Britse marktinlichtingendienst..... 0 reacties

Overzicht van de wereldwijde citroensector
Volgens het Italiaanse branchemagazine Informatore Agrario blijkt uit recente statistieken van het Amerikaanse ministerie van landbouw dat de wereldwijde productie van citroenen en limes in 2017 jaar op jaar is toegenomen van 7.005.000 ton naar 77.252.000 ton. Dit kwam voornamelijk door de goede..... 0 reacties

Meer >>