Franse Idyl en A. Vogel worden co-branding partners
Idyl en A. Vogel Frankrijk streven een gezamenlijk doel na met hun nieuwe co-branding partnerschap. De samenwerking is bedoeld om Herbamare Original onder consumenten te promoten en de afzet van de Provençaalse biogroenten van Idyl een impuls te geven.Herbamare Original is een plantaardige kruidenmelange die..... 0 reacties


met deze geweldige gadgets
Al je avocadowensen worden werkelijkheid
De avocado heeft de harten van millennials gestolen en houdt deze harten bovendien gezond dankzij haar hoge gehalte aan enkelvoudig verzadigde vetzuren. Avocado's maken van een geroosterde boterham iets speciaals, verrijken smoothies met proteïnen en vormen het belangrijkste ingrediënt van 's werelds..... 0 reacties

Nieuw-Zeelandse 99 jaar gezondheid door bananen
Joan Bowringuit Tokoroa viert komende weekhaar 99e verjaardag. Joan weet niet precies te vertellenwaarom ze al zo lang leeft. Elke dag heeft ze een ritueeltje. "Ik eet veel bananen. Ik lust ze niet rauw en ook niet papperig. Ik eet zehet liefst stevig. Ik neem er elke dag een en die eet ik of het nu gezond..... 0 reacties

Listeria bacterie in diepgevroren groenten trekt de aandacht
Onlangs is de Listeria bacterie aangetroffen in een aantal batches diepgevroren groenten en daarmee staat deze bacterie weer in het middelpunt van de aandacht. Ook omdat de bedrijven die zich bezighouden met kant-en-klare gewassen groenten en fruit deze ziekteverwekker onder controle moeten houden. Dit wordt..... 0 reacties

Houdt teken, muggen en ganzen op afstand
Canadese stad test geheim wapen tegen teken: knoflook
De Canadese stad Kingston test deze deze zomer een knoflookspray als afweermiddel tegen teken in een poging de verspreiding van de ziekte van Lyme tegen te gaan. Teken, die zich graag volzuigen met menselijk bloed, schijnen namelijk een afkeer van knoflook te hebben. Hetzelfde geldt trouwens voor muggen en..... 0 reacties

Grapefruits: roze superfoodbommen
De smaak, een kruising tussen een sinaasappel en een pomelo, betekent waarschijnlijk geen liefde bij de eerste hap. Toch zou dit superfood absoluut op je boodschappenlijst moeten staan en wel om vier goede redenen:1. Het is ongelooflijk goed voor gewichtsverlies. Met weinig calorieën en veel water geeft de..... 0 reacties

Rwandese student produceert olie, zeep en wijn uit avocado's
Het is Niyidukunda Mugeni Euphrosine, een student van de Rwandese universiteit, gelukt om bakolie te maken uit avocado's. Ze is nu van plan om ook wijn en sap van avocado's te maken.Het viel Meguni en haar collega's op dat de oogsten van avocado's in haar buurt en het hele district steeds weer overvloedig..... 0 reacties

BEHR maakt zich sterk voor gezonde voeding en beweging
Het Duitse BEHR met haar productiebedrijven BEHR Gemüse-Garten, Gemüse-Garten Büttelborn en BioBehr engageert zich ook dit jaar doelgericht voor het onderwerp gezonde voeding en beweging voor kinderen die nog niet naar school gaan.Gezonde voeding en beweging zijn twee heel belangrijke fundamenten voor een..... 0 reacties


Sneeuwlaag in Hex River meer dan welkom
Na een lange periode van droogte ligt er een sneeuwlaag op de bergen. De volgendetweet van de Zuid-Afrikaanse Table Grapes laat zien hoe welkom dit..... 0 reacties


Fruitkunstenaar Gaku maakt meesterwerkjes van groenten en fruit
De Japanse groenten- en fruitkunstenaar Gaku maakt nog altijd de mooiste creaties.Hij beweert zijn inspiratie te halen uit de rijke Japanse traditie van het inkerven van voedsel,mukimono genaamd.Gaku heeft zich de kunst eigengemaakt om alledaagse groenten en fruit te transformeren tot eetbare meesterwerkjes..... 0 reacties

Meer >>


Reusachtige paddenstoel ontdekt op Kreta
Op het Griekse eiland Kreta is een enorme paddenstoel gevonden met een gewicht van 3,9 kilo. Deskundigen laten weten dat het om de soortcalvatia gigantea gaat,in de volksmond ook wel bekend als de reuzenbovist.Volgensgreece.greekreporter.comwerd de paddenstoel ontdekt op de berg Kedros, op een hoogte van..... 0 reacties


Anecoop lanceert hartvormige watermeloen
Deze week is Anecoop begonnen met het verladen van 2.000 kilo hartvormige watermeloenen naar het Verenigd Koninkrijk. Het fruit is het resultaat van ontwikkeling en innovatie en is bedoeld om het publiek te verrassen en waarde aan het product toe te voegen voor zowel consument als teler.De watermeloenen zijn..... 0 reacties


De anatomie van de peper: wat zit er in
Iedereen kent de smaak van de peper, maar wat zit er binnenin de peper en hoe heten al deze delen? Om te beginnen behoort de peper botanisch gezien tot de familie van de nachtschade, andere nachtschadeplanten zijn bijvoorbeeld de tomaat en aubergines. Zoals bij alle andere vruchten, zijn er botanische termen..... 0 reacties

Koeling vermindert aroma van bananen
Bananen zijn een van de meest populaire fruitsoorten ter wereld. Maar het bewaren van dit fruit voordat ze op de markt verschijnen, kan hun smaak en geur negatief beïnvloeden. Volgens een studie die verscheen in het Journal of Agricultural and Food Chemistry van de ACS, onderdrukken de lage..... 1 reacties


Jean Philippe, Méchinaud :
Komkommerbloemen voor restaurants met Michelin Ster
Het Franse Méchinaud heeft een klein aanbodaan specialistische groenten en fruit. Een van deze producten is de komkommerbloem. Jean Philippe van Méchinaud: "Met onze oogst kunnen we restaurants met een Michelin Ster bevoorraden in zowel Frankrijk als daarbuiten." Deproductie van komkommerbloemen is beperkt..... 0 reacties

Juli topmaand voor de zomertruffel
Elke truffelsoort kent zijn eigen seizoen en hoogtepunten, meldt Smeding in haar nieuwsbrief. De zomertruffel mag worden gezocht van 1 mei tot 1 september.Vroeger werd dit nog gedaan met varkens, maar deze bleken minder goed af te richten dan de truffelhonden die tegenwoordig worden gebruikt. Ze zoeken samen..... 0 reacties


Duitse consument verkiest premium-tomaten tot product van het jaar
Hollandse cherry-trostomaat van teler Royal Pride prijzenpakker in Duitsland
Tholen - De cherry trostomaten van teler Royal Pride uit Middenmeer zijn verkozen tot product van het jaar door de Duitsers. Het teeltbedrijf levert deze onder meer aan supermarktketen Netto. De Hollandse tomaten - die onder de merknaam Markttag Premium in de Duitse schappen te vinden zijn - werden onder..... 1 reacties


Waarom is een 'peper' anders dan 'peper'?
Christoffel Columbus had een probleem. Hij had de rijkdom van Azië beloofd aan zijn beschermers, Koningin Isabella en Koning Ferdinand II van Spanje. Tegen alle verwachtingen in was het hem gelukt om de Atlantische Oceaan over te gaan en aan te leggen in de Caraïben. Hier aten de Taíno planten en andere..... 0 reacties


Fruitige nagelkunst, perfect voor de zomer
Fruitige printjes schijnen deze zomer helemaal in te zijn. Jurkjes met citroenen en ananas zijn in sommige webshops niet meer te krijgen. Sommige vrouwen nemen deze prints zelfs over op hun nagels.Hier een selectie van de meest populaire..... 0 reacties


Pink Blossom
Nieuw Brits rabarberras: Pink Blossom
Na eerst de bijnaam 'Sid' te hebben gekregen, is nu de officiële naam van het nieuwe rabarberras 51D door Hargreaves Plants bekendgemaakt en die luidt: Pink Blossom."We zijn ongelooflijk trots op de vooruitgang die we geboekt hebben met dit rabarberras dat zijn bijnaam dankt aan het feit dat sommigen het..... 0 reacties

Meer >>