Chiquita-stickers kleuren roze voor campagne borstkankerbewustzijn

Ter ere van de National Breast Cancer Awareness Month in oktober geeft Chiquita zijn blauwe stickers een roze make-over die past bij de Pink Ribbon; een internationaal symbool voor borstkankerbewustzijn. Voor het zesde achtereenvolgende jaar, in samenwerking met de American Cancer Society (ACS), zullen…

Dutch Food Week 2022 opent met 'Voorproeven op de Markt' in 's-Hertogenbosch

Dutch Food Week opent dit jaar op vrijdagmiddag 7 oktober met ‘Voorproeven op de Markt’ in het centrum van 's-Hertogenbosch. Telers, tuinders, boeren, vissers en agrifood-organisaties gaan daar het gesprek aan met het publiek om de verbinding tussen boer en burger te versterken. Diezelfde middag wordt…

Feel-good appel emoji stickers stimuleren gezond eten

Het is appelseizoen en Honeybear® zorgt dit najaar met zijn "All the feels"-stickers dit najaar voor een vrolijke noot in het appelschap. De stickers zijn te vinden op Honeycrisp- en Gala-appels in bulk. Deze stickers moedigen een jonger publiek aan om gezond te eten en spelen in op de trend van een goed…

"Ruim 20% meer omzet met mooie herfstdisplay"

In een Dem Supermercati-winkel in Rome "waait reeds een herfstwindje", zo schrijft AGF-manager Kamel Zemmali in een LinkedIn-bericht. De uitstalling van herfstproducten (zie onderstaande foto) viel sterk in de smaak bij de klanten. De omzet schoot met ruim 20% omhoog.  (Foto: Kamel Zemmali) "Pompoenen, druiven,…

SA Harvest stuurt bijna 100 ton citrus naar voedselonzekere gemeenschappen

"Toch nog iets positiefs na een vreselijk citrusseizoen"

Toen SA Harvest op FreshPlaza las over citrus die in de Sundays River Valley werden gedumpt, zagen ze al snel hoe daar kansen in zaten. Rechts: vrachtwagens en kleine pick-ups (bakkies) die citrus ophalen ten behoeve van maatschappelijke organisaties en gaarkeukens. "We zijn overstelpt door donaties van citrus, dankzij de vrijgevigheid van vier telers in de Oost- en West…

goedkope optie

Consumenten kopen meer diepvriesgroenten

Consumenten kopen meer diepvriesgroenten als ze boodschappen doen, omdat dit een gezonde, goedkopere optie is bij de huidige prijsstijgingen. Hoewel ook deze productcategorie door de stijgingen wordt getroffen, is hij voor de consument een steeds interessanter alternatief. Volgens de Spaanse vereniging van…

Handzaam apparaat voor meten inhoudsstoffen AGF in ontwikkeling

Research analist Edward Knaven van Avans Hogeschool in Breda ontwikkelt samen met zijn studenten drie analysemethoden waarmee een teler in de toekomst sneller, goedkoper én…

Chef-kok Hugo zoekt uit waarom witlof bitter is

Waarom groeit witlof in het donker? En hoe komt het dat de groente bitter is? Chef-kok Hugo zoekt het namens Allerhande uit en gaat op bezoek bij teler Gijs.

Oprichter van Mission Produce deelt persoonlijk verhaal

Avocadoteler en retailer rollen roze label uit in VS om bewustzijn rond kanker te vergroten

Steve Barnard, oprichter en CEO van Mission Produce, doneert al bijna 20 jaar aan verschillende non-profitorganisaties en -initiatieven die kankeronderzoek en -preventie promoten en ondersteuning bieden aan gezinnen waarvan de levens overhoop zijn gehaald door kanker in de familie. In mei 2020 werd…

Onderzoekers Maastricht zien verhoogde weerstand door groenten- en fruitmixen

Universiteit Maastricht heeft in opdracht van MiFood een driejarig onderzoek met 150 deelnemers afgerond waarin het preventieve effect van consumptie van groenten en fruit op de gezondheid is onderzocht. Het onderzoek is gestart om te achterhalen in welke mate de groenten- en fruitmixen een gunstig…

Gratis groenten voor mensen die niet rondkomen; maar moeten wel zelf oogsten

Ruim driehonderd gezinnen in Friesland krijgen iedere week gratis groenten en fruit uit een speciale oogsttuin. De tuin is bedoeld voor mensen die geen groenten en fruit uit…

Verslag van fietstocht Freshriders voor goede doel die 36.000 euro oplevert

Afgelopen zaterdag 10 september vond de twaalfde Freshride plaats. Vroeg in de ochtend vertrokken een kleine 40 renners uit de AGF-branche bij Harvest House voor een tocht van ruim 100 of 200 kilometer richting Venlo. De opbrengst van € 36.000,- besteedt de Daniël den Hoed Stichting aan verder onderzoek…

Recycling near you

School verruilt kantine voor door leerlingen gerunde vertical farm

In het kader van een onderwijsprogramma leren leerlingen in Melbourne hoe ze hun eigen eetbare planten kunnen kweken in een teeltfaciliteit die in de plaats is gekomen van de automaat in de kantine. Het programma, dat wordt uitgevoerd door de sociale onderneming Farmwall, is ontworpen om jongeren te…

“Lekker is de trekker”

Groentecongres 2022: Meer groenten in de zorg

Tholen – De chef-kok en de dokter, ze hebben allebei een witte jas, zijn specialist in hun vak en zorgen beiden voor de gezondheid van patiënten, alleen het beschikbare budget om hun vak goed uit te oefenen verschilt nogal. De zin “Het lijkt wel ziekenhuiseten” moet een compliment gaan worden, geen…

"Expliciete waarschuwing bij ongezond voedsel werkt beter dan Nutri-Score"

Een waarschuwing zoals 'Bevat veel vet!' op de verpakking van een voedingsproduct is effectiever bij het beïnvloeden van het koopgedrag van consumenten dan een…

Tufts University onderzoek:

"Geringe consumptie groenten en fruit kost jaarlijks ongeveer 3 miljoen mensen het leven"

Het eten van meer groenten en fruit is een bijna zekere manier om een hartaanval te voorkomen. Volgens de voorlopige resultaten van een nieuwe studie zou een te lage…

Nautilus brengt "Tatorade Sports Milk" uit; een melkdrank op basis van aardappelen

Richard H. Davis, President en CEO van Beverage Marketing USA en Nautilus Mineral Waters of America, verklaart dat zijn bedrijf van plan is een "Tatorade" lijn van op aardappelen gebaseerde melkdranken te produceren en op de markt te brengen. De nieuwe probiotische, elektrolytrijke sportdranken worden…

RIVM

Oppassen bij gewassen uit moestuinen in de buurt van chemiebedrijf Dordrecht

Inwoners uit de gemeenten Dordrecht, Papendrecht, Sliedrecht en Molenlanden moeten opletten bij consumptie van groenten en fruit uit de eigen moestuin. Dit meldt het RIVM. Het…

Vlaams Europees parlementslid promoot Europees schoolprogramma voor groenten en fruit met biologische appels aan schoolpoort

Beginnend met melk in de jaren zeventig, heeft Europa een lange geschiedenis in het leveren van landbouwproducten aan schoolkinderen. Het huidige Europees schoolprogramma zet sinds 2017 in op voorlichting van kinderen over gezonde eetgewoonten en levensstijlen door groenten, fruit en melk op scholen aan…

Europese schoolfruitactie onder aandacht gebracht bij start Belgisch nieuwe schooljaar

Verschillende Europese parlementsleden hebben bij de start van het nieuwe schooljaar appels uitgedeeld in een aantal Belgische scholen. Daarmee willen ze het belang van…

Dole China officiële promotie partner Minions 2

Het favoriete fruit van de Minions... bananen!

De langverwachte nieuwe film "Minions 2" is op 19 augustus in de bioscopen in China uitgekomen, na een release in juli in Noord-Amerika. Voor binnenlandse Minions-fans is de Chinese film een niet te missen animatie met ster Michelle Yeoh als stemactrice en de populaire zanger Deng Ziqi en Jackson Wang…

"Uien hebben mogelijk nut bij diabetes"

Wetenschappers van de Delta State University in Abraka, Nigeria, wijzen op een gewone groente die een hoge bloedsuikerspiegel met 50 procent kan verlagen. Zij spreken van uien…

USDA

Duitsland was de 7e grootste leverancier van fruit in de EU-27 en de grootste fruitconsument

Duitsland, met 83,2 mln inwoners (18% van de totale bevolking van de EU-27), heeft de grootste economie van Europa en is een belangrijke Europese markt voor voedingsmiddelen en dranken. In 2021 bedroeg de omzet van de foodretail in Duitsland in totaal € 231,5 mld. In 2018 (laatst beschikbare gegevens)…

© Richard Villalon | Dreamstime.com

Onderzoeker Michiel De Bauw:

"Nutri-Score en Eco-Score hebben alleen waarde in brede beleidsaanpak"

Labels voor voedingsmiddelen zoals de Nutri-Score of de Eco-Score moeten niet als wondermiddel gezien worden, maar eerder als onderdeel van een bredere beleidsaanpak. Om een transformatie van het voedingssysteem teweeg te brengen via gedragsverandering van consumenten, moet heel de waardeketen van…

Italiaanse consument koopt 11% minder fruit

Als gevolg van de economische moeilijkheden en de hogere kosten van levensonderhoud hebben de Italianen hun aankopen van groenten en fruit teruggeschroefd. De hoeveelheid…

Rockit Apple lanceert wereldwijde 'Back to School'-campagne

Rockit Global, een bedrijf dat appelen als snack in de markt zet, bereidt zich voor op de 'Rockit Back to School'-campagne die zich richt op miljoenen consumenten, in wat voor het bedrijf de meest wereldwijde campagne tot nu toe is. Het bouwt voort op de 'Ready. Set. Rockit.'-campagne, die heeft geleid…

Red Sea Farms

Red Sea Farms lanceert back-to-school campagne in Saoedi-Arabië

Red Sea Farms is een agritechbedrijf uit Saoedi-Arabië dat met zijn unieke technologie commerciële tuinbouw in moeilijke omstandigheden mogelijk maakt. Het heeft nu zijn duurzame, in Saudi-Arabië geteelde producten aangekondigd, die nu in het hele land verkrijgbaar zijn. De producten zijn te vinden in…

"Consument maakt met verbeterde Nutri-Score makkelijker gezondere voedingskeuzes"

Naar aanleiding van de nieuwe criteria voor de Nutri-Score laat Ceel Elemans, sector specialist Food bij ING, in het kader van ANP Expert Support zijn licht schijnen op de…

Bolivia -8%

Waar ter wereld stegen AGF-prijzen het hardst?

Analisten van Picodi.com hebben een ranglijst opgesteld van de landen waar de gemiddelde prijs van de populairste groenten en fruit in 2022 het meest is gestegen. De lijst…

Evaluatie EU-steun voor consumptie van groenten, fruit en melk op scholen

De Europese Commissie evalueert dit jaar het EU-schoolprogramma dat deel uitmaakt van de "Van boer tot bord"-strategie en dat tot doel heeft een gunstig voedingsklimaat te…

Broccoli en spruiten spelen hoofdrol in onderzoek naar beroertes

Het lijkt erop dat onderzoekers van het Australische Heart Research Institute (HRI) hebben ontdekt hoe spruiten en broccoli kunnen helpen bij het oplossen van bloedklonters en…

TommyTomato wil kinderen op de basisschool meer groente laten eten

'Plant een zaadje, oogst een gezonde generatie', dat is het motto van startup TommyTomato. Het in Haarlem gevestigde bedrijf van Bas Turk en Erik van der Plas verzorgt sinds…

"Groenten en fruit met veel calcium en kalium kunnen nieuwe nierstenenaanval voorkomen"

Nieuw onderzoek heeft aangetoond dat de consumptie van bananen, komkommers, champignons en abrikozen zou kunnen helpen bij terugkerende aanvallen van nierstenen. De nieuwe studie naar de dieetveranderingen toont aan dat mensen zelf het risico kunnen verminderen dat nierstenen terugkomen. Gebleken is dat…

Burger King India lanceert 's werelds allereerste 100% Veg, No Onion, No Garlic restaurant

Burger King India heeft de lancering aangekondigd van zijn eerste 100% Veg, No Onion, No Garlic restaurant in Katra, in de deelstaat Jammu en Kasjmir. In Katra zal Burger King…

Greenpod

Greenpod lanceert sachet waardoor fruit langer houdbaar blijft

Wereldwijd gaat jaarlijks naar schatting 1,3 miljard ton voedsel verloren of wordt verspild, wat neerkomt op ongeveer 30% van de totale oogst. Het Indiase bedrijf GreenPod heeft een product ontwikkeld dat de houdbaarheid van groenten en fruit moet helpen verlengen en tegelijkertijd veilig en…

Wie dingt mee naar de Best Practice Award 2022?

Producten, concepten of ideeën gezocht voor 'Meer groenten in de zorg'

Op 8 september a.s. vindt het 6e GroenteCongres plaats met als thema 'Meer groenten in de zorg'. Tijdens het congres wordt het effect van meer groenten in de zorg onder andere…

Aanscherping criteria Nutri-Score

De internationale stuurgroep Nutri-Score heeft de criteria van het voedselkeuze logo aangescherpt. Het Nutri-Score algoritme wordt hiermee een richtlijn die beter aansluit in…

Specerijenlijn in het VK gelanceerd

Fresh Del Monte biedt Keniaanse avocado's in Europa aan

Fresh Del Monte introduceert een nieuw product via haar Europese en Afrikaanse divisies. Het werkte onlangs samen met D2 International aan een nieuwe lijn van Del Monte®…

BLE week 32:

"Overzeese aanvoer appelen neemt af, nieuwe oogst in het middelpunt"

Duitse en Nederlandse komkommers domineerden de markt op een aanzienlijk prijsniveau. Volgens de BLE zijn de huidige hoge prijzen het gevolg van het extreme weer, maar ook de…

Drie nieuwe diepvriesgroenten in Amerika gelanceerd

Green Giant, bekend om groenten voor gezinnen, heeft de introductie aangekondigd van drie nieuwe categorie-innovaties: Green Giant Restaurant Style bijgerechten, Green Giant Zucchini Tots en Green Giant Veggie Spiral Skillets aan haar groeiende portfolio van diepgevroren bijgerechten en maaltijden. Alle…

Bestaat er zoiets als te veel fruit eten?

"Het Voedingscentrum raadt minimaal twee stuks fruit aan," zegt diëtist Desiré van der Kruk tegen Margriet. "Dat betekent niet dat meer meteen slecht is. Als jij op een dag…

Afrikaanse kurkuma vindt zijn weg naar de EU

De vraag naar kurkuma neemt snel toe en er is een groot potentieel op de Europese markt voor Afrikaanse leveranciers van kurkuma. Deze kurkuma-exporteurs moeten echter…

Israëlische startup AvoMed:

Avocadopitten kunnen huidaandoeningen helpen genezen

Uit avocadopitten is een verbinding ontwikkeld die schade aan de menselijke huid kan herstellen, veroorzaakt door uv-straling, vervuiling, veroudering en andere…

Kaufland

Kaufland wil onverpakte basisvoedingsmiddelen als norm uitrollen

Om plastic verder te verminderen en voedselverspilling tegen te gaan, test Kaufland nu in al zijn winkels het onverpakt aanbieden van biologisch voedsel. Het onverpakte assortiment omvat ongeveer 40 basisvoedingsmiddelen zoals rijst, noten, muesli en pasta. Consumenten kunnen het voedsel gewoon vullen in…

Belgische politieke partij stelt 0% btw op groenten en fruit voor

De Belgische politieke partij Groen stelt, in navolging van Nederland, voor het btw-tarief op groenten en fruit te verlagen van 6% naar 0%. Gemiddeld zouden Belgische gezinnen…

Zoektocht naar aardappelras dat resistent is tegen schadelijke nematoden

Onderzoekers aan de Universiteit van Idaho introduceren genen van een plant van de nachtschadefamilie in aardappels, in een poging een aardappelras te ontwikkelen die bestand…

New Jersey teelt de meeste aubergines ter wereld

Als tropische planten zijn aubergines zeer gevoelig voor koud weer, nog meer dan de tomaat. Daarom worden aubergines meestal als eenjarige planten geteeld. Aubergines worden…

Dreamstime.com

Familie achter James Bond-films beweert de naamgever te zijn van broccoli

Momenteel worden de wereldberoemde James Bond-films geproduceerd door Barbara Broccoli en haar halfbroer Michael G. Wilson. Het was Broccoli's vader, Albert R. "Cubby" Broccoli, die de oorspronkelijke producerende medeoprichter van de franchise was. Alles goed en wel. Maar... terwijl velen misschien…

Eerste Australische mango's van het seizoen verkocht voor 20.000 dollar

Met de officiële start van het mangoseizoen op donderdag tijdens de jaarlijkse Brisbane Produce Market Mango Auction, is de eerste tray mango's verkocht voor 20.000 dollar…

foto: Shot by Sylla

Flevolands kookboek: ode aan Flevoland

Voedsel en Flevoland horen bij elkaar. Op de vruchtbare Flevolandse bodem groeien veel producten van aardappels, uien tot saffraan, gember, soja en fruit zoals appels en aardbeien. Op 27 september verscheen het kookboek ‘Sharon gaat lokaal’ met recepten van Flevolandse producten en verhalen van telers en…

Jac van den Oord Potatoes gaat partnership aan met Gastronomixs

Gastronomixs is hét platform waar chefs inspiratie opdoen; het is dé online ideeëngenerator voor koks! Hier kunnen koks snel nieuwe gerechten creëren of bestaande gerechten aanpassen, omdat de recepten in bouwstenen aangeboden worden. Het platform biedt chefs ook verdiepende kennis op het gebied van…

Tanzaniaanse avocado's in België te koop voor €4,50 per stuk

Volgens Tanzania's ambassadeur in België, Jestas Nyamanga, krijgen avocado's uit zijn land premiumprijzen in Europa, waarbij één vrucht voor meer dan Sh10.000 (€ 4,30) wordt…

Chef-kok Hugo zoekt uit waarom witlof bitter is

Waarom groeit witlof in het donker? En hoe komt het dat de groente bitter is? Chef-kok Hugo zoekt het namens Allerhande uit en gaat op bezoek bij teler Gijs.

Lior Carmeli, Breedx:

"100% zaadvrije groenten en fruit, geteeld uit zaden - dát was de ultieme uitdaging!"

Tomaten met unieke smaken en vormen, zaadloze snackpaprika's, gekweekt uit zaad, kleine meloenen, allemaal met een uitzonderlijk hoge opbrengst: dit alles wordt nog steeds geleverd door het in Israël gevestigde Breedx. Volgens Lior Carmeli, CEO van Breedx: "Ons doel is om in de komende twee tot drie jaar…

VS geeft groen licht voor genetisch gemodificeerde paarse tomaat

Vanaf dit jaar wordt een paarse tomaat toegevoegd aan het reeds gevarieerde assortiment rode, kastanjebruine, roze, zwarte en blauwe tomaten op de Amerikaanse markt. Onlangs…

VS stevent mogelijk af op een ketchupcrisis

Amerikanen consumeren meer dan 13,6 kg tomaten per jaar, waarvan driekwart in bewerkte vorm. Terwijl de commerciële fruitsoorten meestal worden geteeld in sterk gecontroleerde omgevingen, weg van de natuurelementen, lijkt de klimaatverandering een groot probleem te worden voor verwerkte tomaten. Tomaten…

Vervroegde start Kissabel-seizoen op noordelijk halfrond

Eind augustus werden de eerste Kissabel-appelen al geplukt op het noordelijk halfrond. De oogst is daarmee 10 dagen eerder dan normaal van start gegaan.  De eerste appelen werden geoogst door de Franse partners Mesfruits en Blue Whale en het Zwitserse Fenaco. Voor het eerst zal het Verenigd Koninkrijk het…

pitloze witte Sweeta-druiven:

"We hebben nog nooit zulke grote druiven gezien"

De pitloze witte Sweeta-druiven zijn nieuw op de markt van Rungis. Dit type druiven wordt geteeld in Alicante en is een zeer recent ontwikkeld ras dat het resultaat is van onderzoek, uitgevoerd door onderzoekers van een aantal Californische universiteiten. De druif is verder een exclusief product…

Cyprus wil beschermde oorsprongsbenaming voor "rode aardappel"

De regering van Cyprus bereidt een officieel verzoek voor om het op één na belangrijkste landbouwproduct van het eiland, de Cypriotische rode aardappel, als BOB (Beschermde…

Recycling near you

School verruilt kantine voor door leerlingen gerunde vertical farm

In het kader van een onderwijsprogramma leren leerlingen in Melbourne hoe ze hun eigen eetbare planten kunnen kweken in een teeltfaciliteit die in de plaats is gekomen van de automaat in de kantine. Het programma, dat wordt uitgevoerd door de sociale onderneming Farmwall, is ontworpen om jongeren te…

IIT Guwahati

Nieuwe eetbare coating verlengt houdbaarheid

Een team van onderzoekers aan het Indian Institute of Technology - Guwahati heeft een eetbaar materiaal ontwikkeld dat, met een coating op groenten en fruit, de houdbaarheid aanzienlijk verlengt. Het materiaal werd getest op aardappel, tomaat, groene paprika, aardbei, Khasi mandarijn, appel, ananas en…

De beste tomaat van Spanje stond op het punt van uitsterven

Op het Festival van de Oude Tomaat van Santa Cruz de Bezana, in de Noord-Spaanse regio Cantabrië, is de beste tomaat van Spanje gekozen. De winnaar van deze editie is een ras…

Ecuador en de Filipijnen heersen over de wereldmarkt

India, de grootste bananenproducent

India heeft hulp gekregen van de Filipijnen, de op één na grootste bananenexporteur ter wereld, om telers in Gujarat, Maharashtra, Andhra Pradesh, Madhya Pradesh en Tamil Nadu…

Dole introduceert geschenkdoos

Het internationale groenten- en fruitmerk Dole, dat zich bewust is van de behoefte van de consument aan geschenken tijdens belangrijke feestdagen, introduceerde onlangs verschillende fruitgeschenkdozen en cadeaubonnen voor het Chinese Mid-Autumn Festival, waarbij de sterke feestcultuur in een nieuwe vorm wordt gegoten om…

Italiaanse teler schaalt op met nieuwe tomaat

Strabena is de nieuwe tomaat waar de Italiaanse teler Fri-El Green House, eigenaar van het merk H2Orto, volop op inzet. Strabena, een troscherry pruimtomaat van De Ruiter, heeft een aantrekkelijke aardbeiachtige vorm. "Na een paar maanden testen in onze kassen hebben we de bevestiging gekregen van het…

Banana Lovers’ Day, 27 augustus Instagram

Fairtrade nodigt kunstenares uit om bananentelers in de bloemetjes te zetten

Fairtrade is een samenwerking aangegaan met de in Londen gevestigde kunstenares Anna Chojnicka, die een uniek kunstwerk heeft gemaakt als eerbetoon aan de bananentelers en de…

Gilles Bertrandias, Les Paysans de Rougeline:

"Gebrek aan samenhang tussen afzet- en retailprijzen voor tomaten leidt tot ergernis"

Terwijl de situatie op de Franse tomatenmarkt het afgelopen voorjaar vrij kalm en goed was, was deze tijdens de zomerperiode heel gespannen en verslechterd. Stijgende teeltkosten, het effect van de hittegolven op de kwaliteit en de grootte van de partijen en het gewasbeheer en de onzekerheden met…

Bananen- of suikermaisprent op je benen?

Heb je een oneindige liefde voor je product en wil je helemaal de blits maken met een bananen- of suikermaisprent op je benen? Onderstaande video op LinkedIn geeft hier volop inspiratie voor. We zien de eerste foto's van AGF-collega's met deze mooie benen graag verschijnen!

Spanje exporteert wereldwijd de meeste aubergines

In 2021 was Spanje de grootste exporteur van aubergines ter wereld. Volgens berekeningen van de Spaanse nieuwsdienst Hortoinfo werden er vorig jaar op mondiaal niveau 657,14…

Overlijdensbericht Arno Koot - The Greenery

Met grote verslagenheid laat The Greenery weten dat zaterdag 27 augustus jl. haar zeer gewaardeerde collega Arno Koot bij een noodlottig ongeval om het leven is gekomen. "Hij is 62 jaar geworden. Onze gedachten gaan uit naar zijn partner, kinderen, familie en vrienden." Arno was ruim 42 jaar werkzaam bij…

Nucleaire technologie kan banaan redden van TR4

Bananen worden bedreigd door een van 's werelds meest verwoestende bananenziekten. Tropical Race 4, of Panama Disease, is een soort schimmel die zich in de bodem verspreidt en…

Nieuwe tool vermindert prikschade door steeltjes in appeloogst en -opslag

Schilschade bij appelen door het prikken van de steeltjes van andere exemplaren kunnen de winstmarges van telers fors drukken. "Ongeveer 8 tot 10% is zowat het normale niveau van beschadiging in de kisten met appelen die van de boomgaard naar de bewaring worden gebracht", zegt Leighton Rice, ontwikkelaar…

Indonesië wereldleider in preiteelt

In een in 2019 voltooide vergelijking van 58 landen stond Indonesië met 590.596 ton op de eerste plaats wat betreft de preiteelt. Dit was goed voor 26,9% van de preiproductie…

Handige hacks om groenten en fruit te schillen

Hoe schil je een kokosnoot, krijg je het perfecte schijfje banaan of ananas? Het komt allemaal voorbij in onderstaand filmpje met handige hacks voor het schillen van groenten en fruit.

Dole

Nieuw seizoen voor de granaatappelen met zachte pitjes in China

Granaatappelen hebben in China altijd symbool gestaan voor vruchtbaarheid, maar omdat ze niet gemakkelijk te consumeren zijn, zijn verse granaatappelen steeds een nicheproduct geweest. In de afgelopen jaren, met de komst van granaatappelen met zachte pitjes, is de teelt en afzet van deze fruitsoort enorm…

Nicolas Almeida, Moorea:

"Druppelpaprika is een nicheproduct vanwege uiterlijk en smaak"

Moorea, dé Franse specialist op het gebied van zeldzame groenten uit Rungis, beschikt onder andere over een exclusief assortiment aan druppelvormige paprika's, een ras dat oorspronkelijk uit de Andes in Zuid-Amerika afkomstig is. "De druppelvormige paprika wordt in de open lucht en in de vollegrond…

Alfalfa zou 'magische meststof' zijn om groenten op Mars te telen

Recent onderzoek lijkt erop te wijzen dat toekomstige astronauten op Mars hun eigen voedsel zouden kunnen verbouwen met behulp van alfalfa, aangezien dit kruid het…

Granaatappeloogst in Egypte binnenkort van start

Het Egyptische granaatappelseizoen gaat binnenkort weer van start. Hoewel het vroegste ras niet ideaal is voor lange transittijden, is er wel vraag vanuit Oost-Europa en enkele landen in het Verre Oosten. De prijzen zullen naar verwachting hoog zijn, aangezien de kosten voor verzending en verpakking ook…

Youtube.com

Hoe time lapses van de groei van paddenstoelen worden gefilmd

De Amerikaanse regisseur Louie Schwartzberg filmt al tientallen jaren time lapse-video's van paddenstoelen en onlangs ging hij in detail in op hoe hij deze verbazingwekkende video's vastlegt voor Netflix's 'Fantastic Fungi'. Schwartzberg: "Deze realiteit van, je weet wel, het realtime menselijke…

Dennis Behrendt van Saatzucht Niehoff

Aardappelras Macarena biedt teeltmogelijkheden in Noord-Afrika

Na de succesvolle lancering van het consumptieaardappelras Macarena in 2018 en de generatiewisseling binnen het bedrijf heeft aardappelteler Saatzucht Niehoff zich ten doel gesteld om zijn assortiment aan consumptieaardappelen geleidelijk aan uit te breiden. Op de aankomende Potato Europe zal het bedrijf…

Beschadigd haar herstellen? Volgens Cardi B zijn uien de oplossing

We hebben allemaal weleens last van beschadigd haar. Zeker in de zomer, wanneer we onze lokken blootstellen aan zon, chloorwater en droogte. Er zijn tal van producten op de…

Speciale verjaardagstaart voor olifantje Ouwehands Dierenpark

Gisteren vierde het Afrikaanse olifantenjong Bumi zijn eerste verjaardag. In Ouwehands Dierenpark ontving hij daarom een hele bijzondere verjaardagstraktatie. Om 13.30 uur was het tijd voor een verjaardagsnack voor de Afrikaanse olifanten. In het buitenverblijf staat een taart, opgebouwd uit oude banden,…

Israëlische innovatie ondersteunt groei avocadosector

In 2018 werd de waarde van de wereldwijde avocadomarkt geraamd op iets minder dan € 13 miljard. Tegen 2026 zal dat cijfer naar verwachting stijgen tot ruim € 21 miljard. De…

Uitstoot van broeikasgassen fors naar beneden bij Fresh Del Monte

Fresh Del Monte kondigt verheugd aan dat het opmerkelijke stappen heeft gezet op weg naar de doelstellingen voor 2030 waartoe het bedrijf zich heeft verbonden met het Science Based Targets-initiatief (SBTi). Die doelen worden steeds urgenter nu de VS en landen over de hele wereld intense hittegolven en…

Simpele uitvinding om watermeloen te snijden heeft veel bekijks op Twitter

Een Twitter-gebruiker heeft een zeer praktische truc bedacht om watermeloen te snijden met één enkel eenvoudig instrument. In een video die viraal gaat en al bijna 2 miljoen…

Man breekt record Bhut Jolokia pepers eten

Gregory Foster uit de VS heeft weer een verschroeiend snelheidsrecord verbroken met Ghost-chilipepers, ook bekend als Bhut Jolokia pepers. De liefhebber van chilipepers ging…

Plastic rietjes vervangen door eetbare rietjes gemaakt van groenten en fruit

De minister van Milieu, Say Samal, heeft zijn lof uitgesproken over een Cambodjaans bedrijf dat rietjes maakt van rijst en plantaardig materiaal in plaats van plastic. De…

Böckmann Erdbeeren

Hanne Böckmann

"Nieuw aardbeiras Limalexia aantrekkelijk voor de handel"

Bijna vier jaar geleden werd Limalexia op de markt gebracht als het eerste 'marktklare' aardbeienras van de Limgroup. Inmiddels groeit en gedijt de aardbei bij talrijke fruitteeltbedrijven in Duitsland en Noord-Europa. Ook de familie Böckmann in het hart van het Duitse district Osnabrück wijdt zich sinds…

Voorgesteld op meloenbeurs Ferimel

Nieuwe Piel de Sapo-meloen voor de late oogst in Spanje

Ferimel, de al traditionele meloenbeurs voor de Spaanse regio La Mancha die om de twee jaar wordt gehouden in Membrilla, in de provincie Ciudad Real, kon dit jaar rekenen op bijna 50 exposanten, waaronder ook Sakata Seed Ibérica, dat er zijn nieuwste producten voor de meloen-, pompoen- en uienteelt…

Kunstenaar uit Perth krijgt kunstprijs van $50.000 voor zijn project 'Low Yield Fruit'

Nathan Beard, een kunstenaar uit Perth, heeft een Minderoo-kunstfondsprijs gewonnen voor zijn project 'Low Yield Fruit'. Hij werd uitgeroepen tot de winnaar van de Minderoo Artist Fund Award van 50.000 dollar (bijna 34.000 euro). Zijn winnende project is een serie sculpturen van gegoten brons en…

Cem Varnatopu

Turkish Black Figs!! Fresh arrival in Barendrecht!!for info cem.varnatopu@frutolia.com