Luxemburg lanceert platform voor lokale voedingsaankopen door schoolkantines

Het Luxemburgse ministerie van Onderwijs en Jeugd start in september 2023 een proefproject met een platform voor de aanbestedingen van duurzame en lokale voedingsaankopen door…

Als het op frietjes aankomt, kiest Gen Z voor McDonald's

Volgens de laatste gegevens van CivicScience is de strijd om de toppositie in de race om het meest gewaardeerde fastfood Frites niet bepaald close: McDonald's is de grote…

In deze acht Amerikaanse staten eet de helft van de inwoners geen enkel stuk fruit per dag

Op basis van gegevens van de Centers for Disease Control and Prevention (CDC) laat onderstaande kaart zien in welke acht staten bijna de helft van de volwassenen geen enkel stuk fruit per dag consumeert. De staten zijn geconcentreerd in het zuiden, waar de consumptie van fastfood hoog is en obesitas en…

Spaanse sinaasappelconsumptie daalt met 5 kilo per persoon in 10 jaar tijd

De afgelopen tien jaar is de consumptie van citrus gedaald, zowel in Spanje als in Europa. Volgens Spaans consulent Paco Borrás is de daling van 11,53% in het geval van…

Duitse aspergeoogst ging met koud weer van start

"Als het vroeg in het jaar droog en warm is, beginnen we eind maart met de oogst van asperges," zegt teler Lisa Kraft uit Naunheim. "Normaal starten we begin mei. We konden…

Advies aan Hoge Raad: Belastingvrijstelling voor gratis gezonde lunch

Valt verstrekking van gratis gezonde lunchmaaltijden aan werknemers in het kader van arbobeleid onder de gerichte vrijstelling in de loonbelasting voor arbovoorzieningen?…

Albert Heijn gaat voor kleur in nieuwe campagne gericht op AGF

Albert Heijn 'gaat voor kleur' en start een campagne om klanten te inspireren gedurende de hele dag - bij ontbijt, lunch, avondeten én tussendoor - meer groenten en fruit te…

Petitie gestart voor bloemkool-emoji

De bloemkool blijkt de vergeten groente tussen de groente-emoji. Tot grote ergernis van Wessel van Winden, eigenaar van restaurant The Harvest: "Bijna iedere dag vraag ik me af waarom er geen bloemkool emoji is en nu is de maat vol. We starten een petitie!" foto: LinkedIn "Bloemkool is een schitterende…

EDEKA / Thomas Schindel

Zes EDEKA-handelaren runnen de beste AGF-afdelingen van Duitsland

Voor de 28e keer zocht het vakblad 'Rundschau für den Lebensmittelhandel' voor de retail samen met het tijdschrift 'Fruchthandel Magazin' naar de beste AGF-afdelingen in de Duitse retail. Deze werden dit jaar gevonden in zes EDEKA-winkels. Niet minder dan drie winkels overtuigden de vakjury op nationaal…

Greenyard, De Groentekok en We're Smart World slaan handen in elkaar

Greenyard heeft een vijfjarig partnerschap ondertekend met We’re Smart. Voor de komende vijf jaar zullen ze samen duurzame en gezonde voeding verder versnellen, door de pure kracht van planten helemaal te ontsluiten. Ze bundelen hun krachten om consumenten wereldwijd aan te moedigen slimmere dieetkeuzes…

Brits ziekenhuis zoekt fruitverkoper om roken op het terrein tegen te gaan

In de hoop het roken op het ziekenhuisterrein aan banden te leggen, heeft Hull Royal Infirmary een groenten- en fruitkraam geopend. Natuurlijk is roken op het terrein…

Consument maakt zich zorgen om MRL's op fruit

95 procent van ruim 27.000 ondervraagden maakt zich zorgen om MRL's op fruit en rozijnen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) past het beleid vooralsnog niet…

Nutri-Score definitief het nieuwe voedselkeuzelogo in Nederland

Nutri-Score wordt wettelijk aangewezen als het voedselkeuzelogo dat Nederlandse fabrikanten en supermarkten mogen gebruiken voor hun levensmiddelen. Iedereen die boodschappen…

"Afschaffen btw op groenten en fruit levert veel op"

Het kabinet twijfelt nog of het nultarief voor groenten en fruit moet worden doorgezet. De maatregel zou lastig te realiseren zijn en we zouden er nauwelijks meer groenten en…

"Grote vraag naar aubergines"

Afgelopen week startte Reichenau-Gemüse eG het seizoen voor producten als aubergines, paprika's en cocktailtomaten, die nu ook te vinden zijn in het assortiment van de firma Früchte Bressan uit…

AVN blijft lobbyen voor btw-verlaging op AGF

De door de Tweede Kamer gewenste btw-verlaging op groenten en fruit is nog allermist zeker. Onlangs adviseerde een onderzoeksbureau dat het niet erg doelmatig en efficiënt is…

Gezondheids- en voedingsclaims op groenten en fruit: toekomstmuziek of realiteit?

Groenten en fruit zijn gezond, dat is algemeen bekend. Ze zitten vol vezels, vitaminen en mineralen. Groente- en fruittelers willen de consument graag vertellen over hoe voedzaam en gezond hun komkommers, blauwe bessen en broccoli zijn. Dit kan via voedings- en gezondheidsclaims, maar dat is bij groenten…

Staatssecretarissen vragen uitstel voor reactie op onderzoeksrapport afschaffing btw

Staatssecretarissen Van Rij en Van Ooijen hebben de Tweede Kamer laten weten dat ze uitstel nodig hebben om de Kamervragen over het onderzoeksrapport van SEO 'Een…

"Açai-bes vindt meer en meer zijn weg naar de Noord-Europese consument"

Tholen - De Açai-bes is een fruitsoort, die veelal groeit in Midden-Amerika, maar in deze delen van de wereld nog niet zo bekend is. Toch zien we de Açai-bes, die vele gelijkenissen heeft met de blauwe bes, maar nog meer antioxidanten en vitaminen bevat, steeds meer in de supermarkt of betere horecazaken…

VS schenkt $20 mln mandarijnen aan voedselbanken en scholen

Op verzoek van California Citrus Mutual heeft het USDA ermee ingestemd om voor het eerst voor 20 miljoen dollar (bijna 18,7 mln euro) mandarijnen te kopen. Dit is een enorme…

Hoeveel boerenkool moet ik eten bij een kaliumtekort?

Wat kun je het beste eten bij een kaliumtekort en hoeveel spinazie moet ik eigenlijk eten als ik mijn ijzerwaarde wil aanvullen? Met dit soort vragen kun je vanaf nu terecht in De voedings-waardewijzer. Het boek he…

Marokkaanse regering schrapt btw op landbouwproducten

De Marokkaanse regering heeft op 12 april een decreet aangenomen dat de belasting op de toegevoegde waarde op landbouwproducten schrapt, in de hoop de prijzen van AGF en…

Studie benadrukt voordelen dagelijkse notenconsumptie

Uit een belangrijk nieuw onderzoek blijkt dat het eten van een dagelijkse handvol noten verband houdt met verbeterde bloedlipidenprofielen. Uit onderzoek van 19 eerder…

Kennen jongere generaties gezondheidsvoordelen cactusvrucht?

"De cactusfamilie is onze specialiteit," zegt Mayra Vazquez van Latin Specialties in Houston, Texas. Dankzij het gunstige weer is het cactusvruchtenseizoen dit jaar vroeg begonnen, hoewel de volumes momenteel nog laag zijn. Het bedrijf is gespecialiseerd in producten van de cactusfamilie, waaronder…

BioForum vraagt 0% btw op alle bio-producten in open brief aan de Belgische regering

De federale regering in België wil de btw voor groenten en fruit naar nul procent brengen. BioForum pleit ervoor om eerder de btw voor biologische producten te verlagen. Zo…

Youtube.com

Potato Protein+Plus plantaardige vervanging voor eieren

De vogelgrieppandemie, verantwoordelijk voor de dood van meer dan 150 miljoen kippen sinds 2020, heeft de prijzen van eieren opgedreven en een dringende behoefte aan duurzame alternatieven gecreëerd. Ook de algemene inflatie als gevolg van de oorlog in Oekraïne speelt een rol. FreeFromThat, een afdeling…

AGF-tekort verhoogt Britse voedselinflatie

Tekorten aan groenten en fruit hebben ertoe bijgedragen dat de voedselinflatie in het Verenigd Koninkrijk de afgelopen maand een nieuw record heeft bereikt, met pieken van…

"Eten van ultrabewerkt voedsel heeft grote gevolgen voor volksgezondheid"

In het kader van de ANP Export Support gaat Jan Buining, eigenaar van TastyBasics, in op de vraagstuk rond 0 procent btw op groenten en fruit. Lees hieronder zijn column.…

Boycot fruitaankopen heeft geen invloed op prijs

De fruitaankoopboycot die gefrustreerd waren over de hoge prijzen en de woekerwinsten tijdens de Ramadan, heeft de prijzen niet omlaag gebracht. De boycot, door inwoners van…

Broccoli bevorderlijk voor darmgezondheid volgens onderzoek

In een recente studie ontdekten onderzoekers van Penn State dat broccoli bepaalde moleculen bevat die zich binden aan een receptor in muizen en helpen de bekleding van de…

Voetbalclub Roda JC presenteert 'Elke dag scoren met groenten en fruit'

7 april was het Wereld Gezondheidsdag en in dat kader lanceerde voetbalclub Roda JC de video 'Elke dag scoren met Groenten & Fruit'. In de stoere, maar vooral energieke video zijn kinderen van een lokale school te zien, samen met diverse spelers van Roda JC en rapper Doekie. De spelers die een rol hebben…

Instagram

Spaanse aardbeien voor 28 dollar

Een speciaalzaak in Toronto verkoopt enkele uiterst zeldzame Spaanse aardbeienrassen. De enige echte Borga aardbeien zijn verkrijgbaar bij Cheese Boutique, die het kostbare zachtfruit speciaal bestelt in Spanje. Afbeelding: Instagram Hoewel het prijskaartje van deze rode juweeltjes behoorlijk fors is (27,99 dollar, dat is €…

Sessie: "Hoe succesvolle atleten hun eetgewoontes veranderen"

Powered by Plants: How World-Class Athletes Are Changing the Way We Eat is een twee uur durende educatieve sessie tijdens de Organic Produce Summit 2023 die gaat bekijken hoe atleten zijn overgestapt op plantaardige voeding, en de positieve voordelen die ze daarvan hebben gehad. De sessie wordt…

Gemeenten, organisaties, wetenschappers en artsen doen dringende oproep tot afschaffing btw op groenten en fruit

Een brede coalitie van 78 gemeentelijke bestuurders, wetenschappers, artsen en organisaties doet een dringende oproep aan het kabinet om de aangekondigde btw-verlaging op…

Lidl-shopper ziet mysterieuze gecodeerde boodschap op blauwe bes

Een Lidl-shopper vond een vreemde geheime gecodeerde boodschap op zijn ontbijtfruit. De klant kwam de code 'ABS' tegen, geëtst op een van zijn blauwe bessen. Daarom vroeg hij op Reddit: "Vond deze code (ABS) op een blauwe bes van Lidl. Weet iemand wat dit is?" Iemand die meent het mysterie te hebben opgelost,…

"Laat de echte experts een lijst maken wat groenten en fruit is"

Rob Baan van Koppert Cress heeft zich op LinkedIn uitgelaten over de problemen rond de afschaffing van de btw op groenten en fruit. Hieronder is zijn betoog hierover te lezen.…

AVN teleurgesteld over adviesrapport btw

Branchevereniging voor AGF-detaillisten AVN is ronduit teleurgesteld over het advies dat onderzoeksbureau SEO voor het kabinet heeft opgesteld naar de mogelijkheden en…

Kabinet twijfelt om afschaffing btw op groenten en fruit door te zetten

Het kabinet lijkt te twijfelen of de afschaffing van de btw voor groenten en fruit wel moet worden doorgezet. Het levert geen aantoonbaar gezondheidsverschil op, zorgt voor…

"Een merk creëren is veel meer dan een sticker op een tomaat plakken"

Het tomatenseizoen in Almería gaat zijn laatste fase in. "Het is een ingewikkeld seizoen geweest met een gebrek aan product en de dreiging van ToBRFV, maar met goede prijzen", zegt Jordi Ballester, die zijn leven heeft gewijd aan de ontwikkeling van tomatenrassen en in volle pandemie Let It Out Food…

Gratis schoolmaaltijden van start

Nederlandse basisscholen en middelbare scholen kunnen zich sinds woensdag 29 maart aanmelden op schoolmaaltijden.nl voor gratis schoolmaaltijden voor hun leerlingen. Het gaat…

Britse voedselprijsinflatie hoogste in 45 jaar

De voedselinflatie in het Verenigd Koninkrijk bereikte vorige maand een nieuw hoogtepunt van 18,2% tegen de achtergrond van een tekort aan groenten en fruit in de schappen van…

Seizoen Nieuw-Zeelandse Posy appelen van start

Mr Apple is verheugd om de start van het nieuwe Nieuw-Zeelandse appelseizoen aan het kondigen. PosyTM appelen zijn reeds onderweg naar klanten over de hele wereld. "We houden ons aan onze 5-puntenbelofte: uitzonderlijke kwaliteit, sappigheid, zoetheid, smaak en textuur. Klanten kijken al reikhalzend uit…

"Grote Australische sla-crisis les voor de toekomst"

In Australische supermarkten is de prijs van sla opgedreven door complexe factoren, waaronder droogte, gevolgd door tekorten aan arbeidskrachten en aanvoerlijnen,…

EU landbouwcommissie stemt over budget voor groenten en fruit op school

De Europese landbouwcommissie heeft donderdag een rapport aangenomen waarin ze meer budget vraagt voor het schoolprogramma voor groenten, fruit en melk op school. Europees…

Dreamstime

Top 10 van supermarktketens in Oostenrijk

Top 10 van supermarktketens in Oostenrijk Hier volgt een overzicht van de tien grootste supermarktketens in Oostenrijk, op basis van hun recentste omzet over het hele jaar. Alle gegevens zijn afkomstig van Retail-Index (www.retail-index.com). 1. Rewe omzet: € 9,21 mld (2021); 2. Spar omzet: € 8,56 mld…

Voedselmand "Ramadan Family Pack" gelanceerd

Deze week hebben hoge ambtenaren van het Omaanse ministerie van Landbouw en de Consumentenbeschermingsautoriteit (CPA) de centrale markt voor groenten en fruit van Mawaleh in…

Zweden gaan door torenhoge voedselprijzen in Noorwegen shoppen

In Zweden zijn sommige groenten bijna in prijs verdubbeld, terwijl boter en suiker beide met 50 procent zijn gestegen. In het algemeen zijn de prijzen in Zweden de laatste…

Hoge groenteprijzen zorgen voor hoogste stijging voedselprijzen Zweden in 72 jaar

De zeer hoge groenteprijzen in Zweden veroorzaken de hoogste stijging van de voedselprijzen in 72 jaar, terwijl ze ook hebben bijgedragen tot de hoogste inflatie in 30 jaar.…

"Wortelen een van de meest betaalbare Franse groenten"

Terwijl het seizoen voor wintergroenten als wortelen in het zuiden en westen van Frankrijk ten einde loopt, wordt er in het noorden nog volop geteeld. "Voor de regio Les Landes eindigt het teeltseizoen deze week en voor de regio La Manche aan het eind van deze maand. Zoals elk jaar oogsten we de wortelen…

Duitse groothandelsprijzen +8,9%

De verkoopprijzen in de groothandel waren in februari 2023 8,9% hoger dan in februari 2022. In januari 2023 en december 2022 bedroeg de verandering op jaarbasis respectievelijk +10,6% en +12,8%. Het Duitse Federaal Bureau voor de Statistiek (Destatis) meldt dat de groothandelsprijzen in februari 2023 ten opzichte van de…

Smeerfruit van jujube

Met een productie van 30 ton is Fellini Patrizio een van de grootste telers van jujube in Italië. En de teelt wordt in de komende jaren nog uitgebreid. "De markt is erg interessant en het is een groot voordeel om in de buurt van onze verwerkingsfaciliteit in Gambettola, in de provincie Forlì-Cesena, nieuwe rassen te kunnen…

Inschrijving groente-inspiratieprogramma voor kinderen van start

De inschrijving voor de 3e editie van de Gezonde Smikkel­weken – het grootste groenten inspiratie programma voor kinderen in de leeftijd van 4 tot 12 jaar - is weer van start gegaan. "Na een zeer succesvolle tweede editie vorig jaar, met deelname van 50.000 kinderen, is de dekking van de Gezonde…

"Verse groenten en noten kunnen kans op dementie fors verlagen"

"Je hoeft niet alleen maar verse groente en fruit te kopen. Groenten uit de diepvries, een blik of een pot zijn ook gezond. En noten zijn misschien duur, maar daar hoef je ook…

Onderzoeksproject ter bevordering gezonder eetpatroon Haagse Moerwijk

Elke dag netjes 250 gram groente eten: voor ruim 85% Nederlanders blijft het een flinke uitdaging. Zeker in wijken waar armoede veel voorkomt. Greenport West-Holland start daarom een onderzoeksproject in het Haagse Moerwijk. Buurthuizen gaan er samen met bewoners de proef op de som nemen: wat is het…

Nieuw kant-en-klaar aardappelproduct

Het project voor een nieuw kant-en-klaar aardappelproduct dat de Spaanse vereniging Princesa Amandine Ibérica op de vorige Fruit Attraction presenteerde, begint vorm te…

Eén dag vlees en zuivel vervangen bespaart ruim 40% uitstoot van broeikasgassen

Voeding met vlees en zuivel veroorzaakt meer dan twee keer zoveel broeikasgasuitstoot dan voeding zonder vlees en zuivel. Dat blijkt uit onderzoek van Samantha Heerschop en Pieter van ’t Veer naar de milieu-imp…

"SwingBio blijft aan terrein winnen op krimpende markt"

De tweekleurige biologische SwingBio-appel is al 4 jaar op de markt. De huidige omstandigheden zijn bijzonder moeilijk voor de biologische sector, maar de nieuwe tweekleurige appel blijft marktaandeel winnen. "Het dit jaar verhandelde tonnage wordt geraamd op 2.500 en ondanks een ingewikkelde en zeer…

"Onze verkoop is volledig gericht op de buitenlandse groothandelsmarkten"

Tholen - De laatste Santa Maria- en Devici-peren van het seizoen arriveren momenteel bij 1 Fresh International in Barendrecht. De groothandel verkoopt een breed scala aan Hollandse en Spaanse groenten en fruit, maar de Turkse handel blijft nog altijd de bakermat van het bedrijf. "We zouden ook Turkse…

Supporters Chelsea mogen geen selderij meenemen naar voetbalstadion

Chelsea verbande selderij van Stamford Bridge in 2007. Dit betekent dat de groente strikt verboden is in het voetbalcomplex Stamford Bridge. Maar hoewel de groente niet zozeer…

Nieuw-Zeelanders moeten flink in buidel tasten voor AGF

De toch al hoge prijzen die Nieuw-Zeelanders betalen voor groenten en fruit zouden nog hoger kunnen worden als gevolg van de cycloon Gabrielle. Sommige prijzen zijn verdubbeld…

Twitter.com

Giftige narcissen tussen bosuien in supermarkt

Supermarktketen Marks and Spencer heeft zich verontschuldigd nadat het narcissen en lente-uitjes naast elkaar had gelegd in het schap met levensmiddelen. De display veroorzaakte onrust onder klanten die waarschuwden dat mensen per ongeluk de narcissen zouden kunnen aanzien voor voedsel; het eten van…

Oogscan toont positief effect van groente- en fruitmixdrankjes aan

Tholen - Er komt steeds meer wetenschappelijk bewijs dat het eten van groenten en fruit een positief effect hebben op de gezondheid. Dat positieve effect werd ook aangetoond voor de groente- en fruitmixdrankjes van MiFood. Deze drankjes, Joycies genaamd, zijn inmiddels op de markt. Aan kopers biedt…

Chipsfabrikant komt met oplossing voor laatste restjes in chipszak

Die laatste restjes in een chipszak, zie daar maar eens goed bij te komen. Een Nederlandse chipsfabrikant Hoeksche Chips komt nu met een ultieme oplossing voor dit 'leed', zo…

Gen-gemodificeerde bacterievuurresistente aardappel kan een revolutie betekenen

Aardappelplanten die resistent zijn tegen bacterievuur zijn een van de baanbrekende doorbraken in Europa op het gebied van genbewerking. Het VK heeft al groen licht gegeven…

Gaat Egypte Europees aardappeltekort oplossen?

Dit jaar wordt gekenmerkt door een sterke vraag en onvoldoende aanbod van aardappelen, een situatie die kenners uit de sector en de media zelfs "het wereldwijde aardappeltekort" noemen. Over de redenen voor deze situatie, en hoe Egypte de ideale bron van aardappelen is voor Europa, vertelt Yassen…

Wortelen populairste groente in Zwitserland

Wortelen zijn de populairste groente in Zwitserland. De Zwitsers aten vorig jaar bijna 7 kilo wortelen per persoon per jaar. Tomaten volgen op de tweede plaats. Als de…

Civello GmbH

"Mogelijkheden voor Siciliaanse saffraan"

Saffraan is hier een marginaal product en wordt vooral ingevoerd uit derde landen, vooral Iran, Afghanistan en India. De specerij wordt echter ook in Europa geteeld, bijvoorbeeld door kleine boeren op Sicilië. In nauwe samenwerking met Bananen + Frucht AG in Zürich is Basilio Civello van Civello Fruchthandel…

Melocotón de Cieza krijgt beschermde geografische aanduiding

Op 5 mei 2023 heeft de Europese Commissie het inschrijven van de naam 'Melocotón de Cieza' uit Spanje in het register van beschermde geografische aanduidingen (BGA) goedgekeurd. ©  Melocotón de Cieza   'Melocotón de Cieza'-perziken zijn perziken die in het zuiden van Spanje, om precies te zijn in de gemeenten Cieza, Calasparra,…

Toename export Braziliaanse meloenen leidt tot spanningen over water

In de Chapada do Apodi, een hoogvlakte die zich uitstrekt over Rio Grande do Norte en de aangrenzende staat Ceará in Brazilië, kwam in de jaren negentig de teelt van meloen in…

Siciliaanse datterinotomaat voor het betere segment

De Siciliaanse veredelaars Progene Seed en Southern Seed hebben onlangs samen een Open Dag georganiseerd, waarbij vooral telers uit de regio werden verwelkomd. Het werd een…

Paarse zoete aardappelsnack wint bronzen medaille voor beste innovatie

De paarse zoete aardappelchips met barbecuesmaak van het Spaanse merk Genuine Coconut hebben de derde prijs in de categorie Beste Innovatie in de wacht gesleept op ISM, de grootste beurs ter wereld voor zoetwaren en snacks, die eind april in Keulen werd gehouden.  "De prijs wordt uitgereikt door een internationale jury…

Assortiment hoge ToBRFV-resistentie tomatenrassen Enza Zaden breidt verder uit

Enza Zaden heeft inmiddels 18 ToBRFV-resistente rassen op de markt. Het gaat volgens het veredelingsbedrijf om tomatenrassen met 'een hoge resistentie', waarbij 'geen afbreuk gedaan wordt aan smaak, opbrengst of kwaliteit'.   De groeiende collectie High Resistance van Enza Zaden (HREZ) is beschikbaar in roma-, vlees-,…

Nieuw-Zeelandse rode peer PiqaBoo is een hot seller in China

De nieuwe PiqaBoo rode peren die uit Nieuw-Zeeland zijn geïmporteerd kwamen onlangs in China aan en worden goed verkocht. PiqaBoo rode peer (rasnaam "Puri P009") is een…

"Retailers zijn ontvankelijker voor nieuwe paddestoelensoorten"

Het bedrijf Bayer. Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas bevindt zich midden in het morieljesseizoen, aldus Lisa Niklas. "De kwaliteit is zeer goed en er zijn goede hoeveelheden beschikbaar. We bieden de morieljes van verschillende maten aan: zo zijn er selecte kleine morieljes, middelgroot of extra groot.…

Durian nu verboden in bussen in Bangkok

De Bangkok Mass Transit Authority heeft de geur van durian geclassificeerd als openbare overlast. Daarom mogen passagiers vanaf deze week het exotische fruit niet meer…

"Passiefruit kan eitjes van fruitvliegen doden"

Chinese wetenschappers hebben onlangs ontdekt dat passiefruit rechtstreeks de eitjes van fruitvliegen kan doden. Dit zou kunnen wijzen op een nieuwe methode om de plaag te…

Valencia opgesierd met groenten- en fruitbeelden

In Valencia worden mensen begroet door gigantische groenten en fruit. Het is een nieuwe manier om de 95e verjaardag te vieren van de Centrale Markt van de stad, die in 1928…

"Zelfs tijdens oogstseizoen winnen diepvries paddenstoelen terrein"

De ongewone weersomstandigheden van de voorbije herfst hebben in heel Europa voor onzekerheid gezorgd in de wilde paddenstoelensector. Het product is immers zeer gevoelig voor externe factoren en kampt bovendien al jaren met een onregelmatige oogst. Het blijft echter een zeer gewaardeerd voedingsmiddel…

Peru nog steeds grootste exporteur van blauwe bessen ter wereld

In 2022 was Peru 's werelds grootste exporteur van blauwe bessen door het registreren van US$1,362 miljard aan verkopen in het buitenland, en overtrof daarmee de Verenigde…

'Leer' van mangopulp

Onderzoekers van het Central Leather Research Institute (CLRI) in Chennai (India) hebben een leerachtig materiaal ontwikkeld uit mangopulp. Het materiaal bevat 50% mangopulp. Het materiaal breekt…

Chinese wasappel voor internationale markt

De provincie Hainan is een belangrijk teeltgebied van wasappelen in China. Naast de traditionele rassen Black King Kong, Black Pearl en Milk wax apple, heeft het Sanya teeltgebied in Hainan met succes onafhankelijk een nieuw ras, Nanlu No. 1 wax apple, ontwikkeld en de laatste jaren is grootschalige…

Planten of niet? Droogte doet Spaanse groentetelers twijfelen

Droogte en onzekerheid over de beschikbaarheid van water doen veel Spaanse telers twijfelen of het dit seizoen zin heeft groenten aan te planten. Op zijn minst wordt de…

Murcia marktleider met Bimi

Ter gelegenheid van het nieuwe Bimi-seizoen heeft de regio Murcia het bezoek ontvangen van enkele populair wetenschappelijke journalisten uit heel Spanje. "We willen het onzichtbare zichtbaar maken, zodat de consument, via populair wetenschappelijke journalisten, alles ontdekt wat er achter een Bimi-stengel zit. We willen…

Blootstelling aan rook leidt tot kleinere, misvormde aardappelen

Aardappelplanten die aan extreme rookontwikkeling worden blootgesteld, hebben lagere voor de markt geschikte opbrengsten dan planten die geen rook te verwerken krijgen, zo blijkt uit voorlopige gegevens van een gezamenlijk onderzoek van de University of Idaho en de Boise State University. De resultaten…

Schimmels als alternatief van leer in de mode?

Schimmels lijken de nieuwe ecologische goudmijn te zijn voor de mode-industrie in hun zoektocht naar alternatieven voor dierlijk leer. Onderzoek naar schimmels, of zwammen,…

Dole brengt nieuwe, zoetere ananas op de markt

Dole Food Company introduceert een nieuwe sappigere, meer aromatische en goudkleurige ananas als antwoord op de vraag van de consument naar een zoetere ananas. De nieuwe DOLE® Golden Selection® ananas arriveert medio april in geselecteerde supermarkten in de VS en Canada. De nieuwe vrucht, die uitsluitend…

Nieuwe blauwe bessenrassen met langere houdbaarheid

Aan het einde van het seizoen 2022/2023 zal Agrícola Cerro Prieto naar verwachting 24.000 ton blauwe bessen hebben geoogst, waarvan 21.000 ton eigen teelt en 3.000 ton van…

"Valley Gold mandarijn geeft citrusteler positieve opbrengst"

"In een seizoen met hoge niveaus van Alternaria is er een ras op de markt gekomen dat resistent is tegen dit type ziekte. Dat betekent een kwalitatieve sprong voorwaarts voor de handel en een serieuze optie voor telers", zegt José López Pérez, vertegenwoordiger van het ras Valley Gold bij het bedrijf…

LAMOST

Telescoop ontdekt fruit- en groentetuin buiten de Melkweg

Astronomen van de Chinese Academie van Wetenschappen hebben een recordaantal compacte sterrenstelsels rond de Melkweg ontdekt. Hun waarnemingen zijn gedaan met de Large Sky Area Multi-Object Fiber Spectroscopic Telescope (LAMOST). Er zijn ongeveer 1400 nieuwe compacte sterrenstelsels ontdekt, wat twee…

Prijzen Spaanse zwarte truffel +30%

De oogst van zwarte truffels in Spanje is met 50% gedaald ten opzichte van 2021-2022, waardoor de prijzen flink stijgen. Voor een kilo zwarte truffel wordt aan het magazijn…

Nieuw vroeg aardbeiras Marvella

Earth Market heeft dit jaar een nieuwe aardbei geïntroduceerd: de Marvella. "Tot nu toe onderscheidt dit interessante, nieuwe ras zich van de andere vroege en seizoensgebonden ronde aardbeien door de…

Fruitgenoomonderzoek leidt tot beter smakende en weerbaardere gewassen

Er wordt in Australië onderzoek gedaan naar de oprichting van een geavanceerd genomicaplatform, dat de producenten zal helpen de uitdagingen van de sector te overwinnen, de prestaties te verbeteren en te leiden tot smaakvollere variëteiten van populaire fruitgewassen. Wetenschappers van de Murdoch…

Rugzakken gemaakt van ananasblad?

Promovendus Xin Gao promoveert begin volgende maand op een studie naar de acceptatie van rugzakken die zijn gemaakt van ananasblad. "Ananas is een mooi iconisch product",…

Rassenvernieuwing in het basilicumsegment

De Italiaanse veredelaar L'Ortolano heeft ondertussen verschillende basilicumrassen in het portfolio, die elk beantwoorden aan een specifieke behoefte. "Voor ons is basilicum…

Eerste oogst gekleurde trostomaten Kees Stijger verkocht voor goede doel

De eerste gele en oranje trostomaten van Harvest House zijn geoogst. De eerste doos is voor een bedrag van € 1.750,- verkocht aan Freshclusive voor het goede doel. De…

Naast consumptie zijn avocado's ook geschikt voor creatievelingen

Er zijn veel manieren om avocado's te consumeren. De vrucht wordt alsmaar populairder en belandt inmiddels regelmatig in een salade of op toast, maar ze blijken nog meer…

Tenderstem boert goed in Ierland

Tenderstem® broccoli heeft in Ierland jaar na jaar sterke resultaten en een consistente groei laten zien. Dit komt na een versterking van de samenwerking tussen Coregeo, de hoofdlicentiegever voor het merk in het Verenigd Koninkrijk en Europa, Sakata Vegetables Europe, de wereldwijde merkeigenaar en de nieuwe licentiehouder in…

Nieuwe framboos verlengt oogstperiode

EarlyBell™ (‘N1237.057’) is het nieuwste commerciële frambozenras van Pacific Berries, een gezamenlijk veredelingsprogramma van Plant & Food Research (Nieuw-Zeeland) en…

Israëlische teler heeft zwaarste citroen ter wereld

Guinness World Records heeft de Israëlische teler Aharon Shemoel erkend voor het kweken van 's werelds zwaarste citroen op zijn teeltbedrijven in Kefar Zeitim. De citroen…

Robbert de Jong 50 jaar

Vandaag, vrijdag 17 maart, is Robbert de Jong, Directeur Product & Business Development bij Looye Kwekers 50 jaar geworden. Dit willen ze bij Looye natuurlijk niet zomaar voorbij laten gaan. "Kom je…

Hip op TikTok: douchen met een sinaasappel

Er is op TikTok een nieuwe trend gaande: een sinaasappel eten onder de douche. Waarom is dit een ding? Het concept is heel simpel: zet de douche aan, pak een sinaasappel, stap…

"Consument is bereid te betalen voor Siciliaans kwaliteitscitrus"

"De weersomstandigheden in februari zijn niet goed geweest op Sicilië. De schade aan de gewassen was groot en ook de kwaliteit van het geplukte fruit lijdt daaronder. Er is…

Nieuw appelras Sunrise Magic verkrijgbaar in VS

Het duurt gewoonlijk twee decennia om een nieuwe appelsoort op de markt te brengen. Omdat universiteiten en particuliere veredelingsprogramma's het proces proberen te versnellen, worden tegenwoordig vrij vaak nieuwe rassen op de markt gebracht. Een voorbeeld van een nieuw ras is de cultivar WA 2, dat in…

Suikermaïs met de smaak van appel en watermeloen

Een paar decennia geleden was maïs in Oekraïne gewoon voer, dat gedurende enkele uren gekookt moest worden. Later verscheen suikermaïs. Daarvoor volstond een kooktijd van 10 à…

Aardappel "verrijkt met saffraan"

De afdeling Moleculaire Biologie en Plantenfysiologie van het Botanisch Instituut van de Universiteit van Castilla-La Mancha (UCLM) heeft samen met de afdeling Plantengenomica…

"Wij laten telers, importeurs en retailers het verschil maken"

Tholen - In de loop der jaren is de waaier van diensten van Normec Foodcare binnen de AGF-sector behoorlijk uitgebreid. Na de overname van N&S Quality volgden Innovative Fresh, Groen Agro Control, Maas Fruit Quality Inspection (MFQI), Goodacre en QC One. "Iedere Business Unit doet waar hij goed in is,…

Paris Direkt GmbH

"Nu meer dan 40 paddenstoelenproducten in Duitse retail"

Vanaf 7 maart gaat Paris Direkt leveren aan Edeka Food Service, in heel Duitsland. "Door dit partnerschap heeft de klant nu toegang tot meer dan 40 paddenstoelenproducten, van gedroogde paddenstoelen tot een grote verscheidenheid aan truffelproducten. Premium-producten worden voornamelijk onder het…

Blauwe bes officiële staatsvrucht van Mississippi?

Na het lezen van een verhaal over hoe studenten in Kansas een petitie indienden bij hun wetgevers om de sandhill plum (Prunus angustifolia) tot officiële staatsvrucht van de…

Carmingo-abrikozen lichtpunt voor kwakkelende Zuid-Afrikaanse steenfruitsector

In een tijd waarin de nieuwe aanplant van steenfruit in Zuid-Afrika grotendeels tot stilstand is gekomen, zorgt de teelt van nieuwe Carmingo-abrikozen nog steeds voor enthousiasme. "De reden hiervoor is de sterke vraag en de prijzen op de markt," zegt Michael Oosthuizen, manager van de Carmingo-serie…

Nieuw mangoras Gujarat vrijgegeven in India

Tot voor kort teelden ze in Gujarat (India) vooral kesar-, alphanso- en langra-mangorassen. Nu heeft de Landbouwuniversiteit van Anand een nieuw mangoras veredeld, de Gujarat…

Sla, slablaadjes en jonge bladgroenten groeien in de mix

Tholen - Kroppen sla raken uit, groene en kleurrijke bladmixen met losse blaadjes worden steeds populairder. Tel daarbij op dat de open teelt van sla en bladgewassen onder druk staat door klimaatverandering, het gebrek aan arbeid, de wens voor een schone voedselveilige teelt en geplande continue aanvoer,…

Klimaatverandering bedreigt Bulgaarse roze tomaat

De in Bulgarije geteelde roze tomaat verliest de strijd met de tomaatmineermot. De rups Tuta absoluta, die 100% van de roze tomatenoogst kan vernietigen, dook enkele jaren…

Oogscan toont positief effect van groente- en fruitmixdrankjes aan

Tholen - Er komt steeds meer wetenschappelijk bewijs dat het eten van groenten en fruit een positief effect hebben op de gezondheid. Dat positieve effect werd ook aangetoond voor de groente- en fruitmixdrankjes van MiFood. Deze drankjes, Joycies genaamd, zijn inmiddels op de markt. Aan kopers biedt…

Biologische appel Deichperle gelanceerd

Het appelras 'Deichperle' is ongeveer twee jaar geleden ontstaan uit een jarenlange intensieve zoektocht naar de appelen van de toekomst voor het Alte Land. De schurftresistente kruising tussen Topaz en Dalinbel werd speciaal voor de lokale regionale teelt in het Alte Land geteeld door het…